プロポリスを知る100の疑問

プロポリスの本場といえば、ブラジル。そのブラジルで良質なプロポリスが採取できるワケはいくつかあります。その中のひとつにブラジルの気候が関係しているのですが、ミツバチの巣の中の温度は、ブラジルの気候では約３５℃にもなるといわれています。このような状況の中で、巣の温度を調節したり、ハチミツを薄めたりするために水を運んでくるのです。その中には多くの細菌がいます。さらには、巣内の温度が細菌を繁殖させるのに適した環境になっているその巣内にはミツバチが数万匹といます。こういった状況の中で、細菌からもしも病気が発生してしまった場合、巣内のミツバチが全滅の危機に陥ってしまいます。そこで、アフリカのミツバチの遺伝子を受け継ぐアフリカ蜂化ミツバチが得意なプロポリスを集めることで、このブラジルの環境でも耐えられるように、さらにより高いプロポリスの収集能力を身に付けていったのだといわれているのです。さらにブラジルの中でも、中部高原で採取されるプロポリスが良質なのです。